淋淋地转着，回想着昨天在カンカル。
六点钟，林欣准时到店里，径直去了厨房。
店长和老板娘岛田都忙着。
林欣问了好，打了卡，就走到后面用布帘子隔开的小间里换上店服。
店服是白色的衬衫和黑色的长围裙。
每天下了工，林欣就按照岛田吩咐过的，将换下来的衬衫和围裙留在洗衣篮里。
下次来上工，衣架上永远是洗干净的衬衣和围裙，白衬衣还上了浆。
厨房正中是一张宽大的金属台，总是擦拭得一尘不染。
店长就在那台面上工作。
每天下了工，林欣她们也在这台子的一角吃晚餐。
靠东墙是两排灶眼。
林欣最喜欢看店长掂中华炒锅的样子，帅极了。
这饭馆虽打的是洋风居酒屋的招牌，却也经营番茄辣酱炒虾（海老のチリソース）之类的中华料理。
日本人喜欢的中华料理和正宗的中国菜还是不同的，味道趋甜、淡。
店长四十多岁，是个沉默寡言的人。
林欣从岛田那里听说，店长本是一家星级饭店的大厨，后来因为脾气硬，和老板一拍两散，自己开了
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