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女人四十一枝花之慕容夫人

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【女人四十一枝花之慕容夫人】(十九)(第9/25页)
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尝尝这门媚功的厉害!不过呢,皇上不差饿兵,在夹死你这个小坏蛋之前,姊姊还是要让你先吃饱!」原来,在二人正调笑间,剑婢绿绒带着另外两个小丫鬟已送来了晚餐。

    晚餐是女真族传统美食『八碗九盘』,这是慕容紫烟的最爱,考虑到千儿这两天特别『辛苦』,她特意吩咐厨房做出这桌菜式,来犒劳一下千儿。

    当然,也算慰劳一下自己。

    这八碗是:切得很薄的肥猪肉片;腌狍子腿;土豆和猪肉;炖獐子肉;白水煮雪兔;白蘑菇炖野猪肉;炖绿头鸭;整只的野鸡。

    九盘是:切成圆片的猪肉香肠;山菇炖驼鹿肉;用酱油浇的猪排;烤飞龙(一种产自大兴安岭的松鸡);赤狐肝;黑蘑菇炖马鹿肉;浇过的猪肉片;胡萝卜与猪肉丝;腌白菜。

    这些菜品在千儿眼中看来,实在乏善可陈。

    食材好不好另说,主要是烹制手法太过粗糙简单,除了腌制,就是白水煮,配上点山菇或蔬菜一起煮就叫炖,除了放点盐,再无其他佐料,味道实在不怎幺样。

    比起中原洋洋洒洒的烹调文化,五花八门的佐料配料,皇家级别的顶级大厨,简直……已记不清在哪本书上看过,说烹调手艺越粗糙简单的民族,其士兵战斗力

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