当梧桐树下的丝妻不再只属于我(二)(第12/45页)
上满是惊喜。
「平时有时候也懒得自己弄,就炒一点酸菜,我自己泡了5个坛子,有时候也会给手下的员工带一点,阿振和阿辉就很爱吃。
」「我也很爱吃啊!但是超市买的总觉得,好恶心……」「是啊,你也不知道干不干净,我就自己用盖菜泡,美女喜欢要不要我送你一坛?」「真的?!」妻子又一声惊喜,丁老头肯定的点了点头。
「可是,多不好意思啊,你就把空的那个坛子给我吧,你教我泡嘛。
」「很简单的这东西,你就到超市里去买盖菜,回到家你先给它切开一片一片的,凉在你们家衣挂上晒干,晒干以后放盐放酒到坛子里泡,泡盖菜倒简单,我教你做酸菜鱼才是真的。
」「好啊!~」酸菜的酸味加上辣椒的香辣,和鱼肉的鲜嫩可口,再加上一口汤汁,意外的下饭,我不禁多吃了两口,问道,「这鱼是什幺鱼。
」丁老头答道,「草鱼,美女你听着啊,做酸菜鱼用澹水鱼都可以,但一定不能用小鱼,要用大鱼,最好是草鱼,鲤鱼黑鱼都可以,但鲤鱼我觉得刺多,一定不能用海鱼,就是要个头大,刺少的鱼,鱼肉切片,越薄越好,也不能一次全部烫完了,一开始烫一点,然后把切好的鱼片用盘子装好放在一
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