蛋糕乙级证照变化+面包乙级证照变化(第10/25页)
抹茶红豆馅
47N油餐包巧克力NsU餐包NsU馅加巧克力碎
48葡萄乾吐司巧克力核桃吐司加巧克力碎与核桃碎
49菠萝包芒果NsU菠萝包菠萝皮加芒果NsU馅
50牛N吐司抹茶红豆吐司面团加入抹茶粉,夹红豆馅
51红豆面包红豆NsU包红豆馅加NsU馅
52德式面包南瓜种子杂粮面包面团加入南瓜泥及种子
53起司面包培根玉米起司包起司馅加玉米粒与培根丁
54葱花面包芝士葱花培根包表面撒芝士,内馅加入培根丁
55法国面包黑橄榄蒜香法棍面团加入黑橄榄,表面刷蒜香N油
>面包进阶变化技巧:
馅料混搭甜+咸、巧克力+坚果、抹茶+红豆
面团创新杂粮粉、果泥、坚果、抹茶粉
表面装饰芝士、糖霜、蒜香、果乾、种子
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这样整理下来,蛋糕乙级+面包乙级证照变化已累计约55~60款,涵盖:
口味改良
多层次组合
馅料创新
装饰手法
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