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丙级饮料调制500种变化

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咖啡(第4/16页)
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20ml

    香草糖浆:10ml

    制作步骤:

    1.牛N加热打泡

    2.混入香草糖浆

    3.倒入浓缩咖啡

    ---

    >?注:前10款为常用经典咖啡饮品配方,热/冰饮仅需调整牛N温度或加入冰块。

    40款咖啡配方第11–50款,包含摩卡、冰滴、焦糖、抹茶咖啡、N盖咖啡、黑糖咖啡等特调,做到完整配方b例、糖量、冰量、制作步骤,一次整理成可以直接练习或开店的教材。

    ?接下来整理丙级饮料调制—咖啡类第11–50款配方,附标准材料b例、糖量、冰量及制作步骤,方便考照练习或开店使用。

    ---

    丙级饮料调制:咖啡类第11–50款配方

    11??焦糖玛奇朵冰/热

    材料:

    浓缩咖啡:30ml

    牛N:120ml

    焦糖酱:10ml

    冰块:适量冰饮

    制作步骤:

    1.打泡牛N

    2.倒入浓缩咖啡

    3.表面淋焦糖酱

    4.冰饮加入

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