华洋溢的新加坡本地人。
每每准备试吃他设计的特sE菜单，我都很是不舍将那份美好咽下，他指尖下的食材活了，不仅外观如特展中的艺术品，味道更是堪称一绝。
「还习惯Enti:Dote吗？」Hank帮我倒了杯柠檬水，接过後，我点头答谢道：「学到很多东西，不足的地方我会赶紧努力跟上大家的。」
「Comeon，你已经表现的很好了。我听Christina说，你只是intern？」
「是，我是来修学分的。」
「嘘——小声点，这句话可不能给Christina听到，你如果真的把自己当intern，你会做得很辛苦。」
因着这段话，想到宋桦公事上的铁血，我们俩同时噗哧一笑。没想到卸下厨师袍的Hank，X格非常敦厚，邻家大哥哥的即视感。谈话间，原来他曾到法国学习厨艺，辗转又到义大利当过学徒，前年才回到新加坡就职。
一会後，同事们开始入席，趁着预备点餐的空档，我问了Hank最後一个问题，「去过这麽多的地方，Chef有最喜欢的国家吗？」
Hank闻言笑了笑，他连思考的时间也省了下，直接给了我答覆：「沿途的
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