桌凳、锅碗瓢盆。
食肆一楼的后院里，有一间厨房和一间放置杂物的屋子，蔺九均将放杂物的屋子改成了住人的屋，请了一个厨子、一个打杂小二，都是找了需要包吃住的，也可省些工钱。
食肆一楼用来待客，二楼有几间多余的房间，倒是可以用来外住，只是已没有了多余银钱招人手，店里就暂时只做饭食生意，不做住店生意。
这么置办下来，也忙了有大半个月。铺子在嘉平县，住在溪水村不好照顾生意，秦知夷和蔺九均就搬去县里食肆二楼住了。
大暑将至，炊记食肆就这么朴素简陋地开张了。
因着地段一般，又是个新店，刚开头的生意并不好。
嘉平县是一座临江之城，开食肆、酒楼的都想离码头近，因而离码头近的，不止炊记食肆一家，都是一些做老了做久了的大店。
本地的脚夫、船夫们都是就近寻熟悉的店用饭，也不会特意跑远了找一家新店去吃。
这日晌午，店里松松散散地坐着几个食客。
蔺九均眼疾不便，新店不忙，秦知夷偶尔会代劳收银钱的事。
她此刻正坐在柜台后，托着腮，百无聊赖地听着食客们的西拉东扯。
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