煮粥，而粥是头天的窝头，加水和羊奶一块煮的。一早就送了正常喝水缸子的羊奶给街道，再送一碗到老太太屋里，把槐花要吃的留出来。剩下的，他们对外就要说没多少了，所以煮粥就是加了水的羊奶，大家也看到没多少。
京如还要说说，为什么剩窝头，一是怕孩子吃不饱，二也是为了省煤，一锅窝头，多几个，少几个，用的火是一样的；二是为了早上省事，用熟的窝头煮粥，就真的是水开了，把掰成小块的窝头放进去，就成糊了，就能撤了火。大家就可以吃了。一早这么忙，炉头也不够。怎么就碍着人眼了？
这方面秦京如比欧萌萌强，欧萌萌和这大杂院其实是有点格格不入的，她现在离大院远一点，其实也就是为这个，她没过过这种群居的生活，而从小生活的环境，受的教育，都不可能让她像秦大妈、秦京如那样，站在大院的中央破口大骂。
当然，她也不可能拦，安静的坐下，给孩子们包饼，让娄小蛾快点吃。自己快快的喝了窝头煮的糊，手上拿一个卷饼，就是赶紧拉着棒梗上班去了。秦京如骂完了，把东西一收，把院门一反锁，自己进去了。
对，之前晏总管在葡萄藤下是没做门的，后来欧萌萌来了，说寡妇门前是非多，所以她弄了门，没事
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