我在七零搞科研[系统]

，但如果想让制作出来的粉质地弹软、嫩滑，可以按一定比例在原料中加入一些豌豆粉。

    制作起来不算复杂，但比较花力气、费时间，毕竟如果想要长时间保证粉丝不坏，是需要风干的。这时候没什么烘干机，只能太阳暴晒。

    在粉丝风干的时间内，孙家人焦急如焚，何凤兰三人时不时去翻看院子里的粉丝，生怕哪点没晒到，最后毁了一锅粉。

    也是运气好，最近几天的天气不错，都有太阳，虽然温度不算太高，但晒粉丝够用。

    孙梦毓觉得这个太不稳定，现在是运气好，碰上好天气，如果之后碰上大订单，却遇上暴雨呢，完不成订单可是要赔钱的。

    还是得需要个烘干机。

    孙梦毓默默记下。

    晾好后，何凤兰看着呈灰色的粉丝，招呼田彩霞洗一洗粉丝，她则按照孙梦毓的指挥，一步一步做酸辣粉的汤料，用何凤兰的话说，这活关乎村里能不能有个工厂，必须得全家厨艺最好的人做，那除了她还能有谁能干呢？

    刚开始做，何凤兰不舍得全做，只做了一人份，盛出来后，那股鲜香酸辣的香味刺激着孙家每一个人的嗅觉，红彤彤的汤底，粉上点缀着充当配饰的炸花生，因为是试验品，以免其

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