就得调的重些了，除了惯常的蒜末、香葱、香菜及香醋以外，乔雨薇还加了两勺剁碎的鲜辣椒，没有小米椒就用线椒来代替，调好后尝一尝，辣度还可以。
高如海看一眼她的碗，顿时头皮发麻，不由提醒道：“小心一会儿胃不舒服。”
乔雨薇以为他怕她加多了料不好吃，笑道：“没关系，这些都是火锅必备，你不喜欢吃蒜可亏大了，蒜末可是火锅的灵魂。”说着又给他碗里多加了一勺葱末，“就用香葱代替吧。”
可惜没有耗油和芝麻酱，要不然味道更上一层楼。
乔妈的刀工很好，之前没有吃完的羊肉，还有程萍让带回来的五花肉都被片成了极薄的半个巴掌大的长方形肉片。
锅一开，先下肉，等吃过一茬儿之后，再下豆腐、洋芋片、萝卜片等，乔雨薇又煮了好几个预先煎好的煎蛋，等焦黄的煎蛋在锅里翻滚着吸足了酸酸甜甜的汤汁，她先给高如海夹了一个，再夹一个放进自己碗里。
煎蛋本就吸足了锅里的料，此时又经过油碗的洗礼，一口咬下去，汁水四溢，口感丰富，乔雨薇满足极了。
可高如海看着煎蛋不知如何下口，在他的印象里，鸡蛋就应该是规规矩矩的吃法，要么炒要么煮，煎蛋也可以，
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