的情况下只能用这些，所以，墨鱼干能替代很多提鲜的作料。
“什么？鸡什么？”宋建军没听懂她在说啥。
罗优优这才反应过来，这个时候还没有出现鸡精，就连味精也只是先出现在饭馆，目前还没有彻底普及到家家户户。
“就是一种很难买到的调味料。”罗优优搪塞过去，满心欢喜的说道：
“河蚌其实很没味，只是做法上的区别就能奠定口感，我打算做的三样菜已经想好了，一个汤，一样大菜，一样凉拌的小菜。”
宋建军点点头，看着媳妇胸有成竹的样子，这次肯定能成功。
“你在车里不用下来了，我去拿照片。”
宋建军下车取照片，罗优优脑子里早就有了轻车熟路的烹饪方法。
回去的时候还要路过一下家常菜馆，她有一条鱼是鲜活的，得放在人家那鱼缸里养着，不然死了之后鱼会有很大的土腥味。
谁知道，到了家常菜馆门口，罗优优人都傻了。
本来招牌不如改味楼是木牌雕刻，家常菜馆无非就是在门上用红漆写的几个大字，眼下，又多了一排字。
——明日本店厨艺比赛，欢迎各位新老顾客前来品鉴。
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