有啥招牌菜没?”
“当然有,最出名的就是花椒狗肉,以前叫狗肉馆,后来说是得到了大师的指点,换了个名字叫改味楼。”
宋建军这才松开手,单手插兜脊背挺直的在街上走着,脚步故意放慢了几拍,生怕短腿丫头跟不上。
罗优优不由蹙眉,时代不一样了,这个年代明显追求艺术的名号。
“其实,还是狗肉馆比较好,直奔主题,直接吸引受众的客人。”
“什么意思?”宋建军垂眸看着丫头。
一说到菜系,这丫头总能开心起来。
“很简单啊,叫改味楼的话,那就和家场菜馆没区别,如果还叫狗肉馆的话,针对性极强,呵呵,那喜欢吃狗肉的一定会去,对不?”
罗优优轻松的诠释自己的见解,“这就好比,喜欢和爱是不一样的,爱总会给人一种独一无二的感觉,凝聚力自然就强,如果是喜欢,那就不同了,涉及面积太广,虽然表面上看去是有很多大范围可供挑选的,但是完全没有直奔主题来的震慑人心。”
罗优优越说越起劲,“如果没猜错,除了老客户知道他家的招牌菜,应该基本都是去吃家常菜的。”
宋建军不由蹙眉,暗自垂暮思量,想的
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