周毅就兴致勃勃地洗牛角子，把它们晾在竹簸箕上控水，然后把柴房角落里几个没人用的坛子也洗了。
整整齐齐地摆在角落。
吃完饭。
把手仔仔细细地用皂角洗干净了，确认手上没有油，坛子里也没有沾油，就将牛角子放进里面然后撒盐。
一层果子一层盐。
最后倒入井水。
封坛。
雷栗问，“大概多久才能吃？”
周毅想了想，“大概一年吧，明年四月份就能吃了。”
雷栗表情幽幽，“你晚上要有这积极性，明年咱俩孩子都出生了。”
败家玩意儿。
又浪费一罐子盐和他几个瓦罐坛子，明年才能吃……明年谁还记得这玩意？
牛角子的事先不提。
那坛子五色椒在历时一个月之后，终于泡好了，原本鲜艳漂亮的颜色都变成了酱色。
周毅开坛。
一种独特的难言的气味从坛子里冒了出来，那是酱油的咸香，五色椒的辣，还有一种发酵过的气息。
第28章028.实在不行亲两口
泡五色椒。
周毅老家的特色之一。
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