暴发户家的漂亮继女[八零美食] 第410节(第2/7页)
于是,不少孩子争先恐后的往女人们身边挤……
关月旖体弱,永远都挤不进去。
妈妈会特意给她做一个热乎乎的糯米饭卷。
直到现在——
关月旖都还能想起糯美饭的味道,简直太好好吃了!
软糯的糯米饭里带着明显的饭粒感觉,但已经被打成泥的糯米泥又十分软弹!
香香辣辣的腌菜被滚烫的糯米饭包着,简直香辣好吃到快要爆炸!
那时,年幼的关月旖也曾好奇地问妈妈,“妈妈,叔叔们为什么要费那么大的力气,把糯米饭打成糯米泥呢?就不能直接把糯米磨成粉,再用糯米粉来制作糍粑吗?”
妈妈笑道:“那可不行!用糯米饭打成泥的糍粑,和糯米粉做的糯米饼可是完全不一样的东西。”
关月旖心想,妈妈在做萝卜丝油炸糯米丸子的时候,那种口感跟油盐煎糍粑就挺像的啊……
妈妈又道:“你还小,品不出不一样呢!以后大了,你就懂了。”
现在——
关月旖坐在河边的大石头上,咬着被烤熟、又涂抹了香辣豆腐乳的糍粑,终于品出了、也吃懂了糍粑的独特烟火美味。
糯米糍粑的口
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