暴发户家的漂亮继女[八零美食]

    两块卤牛肉，几块卤海带……卤蛋看了一眼估计是想吃，但感觉吃不完所以没要，

    最后，关月旖的注意力被那锅老火靓汤给吸引住了。

    胡萝卜玉米排骨汤，是广州人最喜欢的一道汤水。

    家家户户都爱喝，所有的主妇都会煲。

    但，关春玲同样也有自己的配方。

    排骨一定要选择扇骨，

    如果猪扇骨上连着的筋膜和肥肉太多，必须要加工去除掉。

    猪扇骨直接放进铁锅里用小火煸到七分熟、表面微焦，再投入已经煮沸的开水里；

    然后将去皮切大块的胡萝卜、玉米块，以及两三块干贝、一小片陈皮一块儿洗净，同时投入汤锅里。

    大火煮开十分钟后，转小火煲煮两小时，上桌之前再用猛火煮沸十分钟左右。

    这么一来，汤色乳白微稠，