暴发户家的漂亮继女[八零美食]

很多次，终于把泡菜酸萝卜的配给研究出来了。

    当然了，关春玲可没有坏了人家的财路。

    她就是在家里自己腌点儿泡菜，用来当工人饭里的大锅菜，或者自己和女儿在家里解解馋。

    辰溪泡菜呢，必须是多种蔬菜一起腌坛子里的。

    长豆角、刀豆、萝卜、姜、红椒之类的。

    其中最重要也是最特别的就是萝卜——必须是用红皮白肉的红萝卜来腌制。

    这种萝卜肉质特别水嫩脆爽，而且在腌制的过程中，红艳艳的表皮终会融在酸水里，使一整缸酸水都变成极具少女心的嫩粉红色！

    尤其是萝卜，会从白肉变成粉红色的肉！

    吃辰溪酸萝卜的时候也有讲究，

    可不是直接捞出来就吃哈。

    还得用油泼辣子、香葱、香姜、姜末蒜末盐末、酱油、白砂拌匀了，再浇上一勺香麻油……

    最后把炝香的料汁拌在酸萝卜上。

    一口咬下去——

    又酸又脆又辣又爽，还带着些微微的甜。

    简直太太太太好吃了！

    关月旖不怎么能吃辣，关春玲拌得也不算太辣，关月旖吃得根本停不下来！

 

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