暴发户家的漂亮继女[八零美食] 第161节(第4/7页)
玲也没找着食材。
最后她拿了三根香蕉三鸡蛋出来，打开煤炉子的风门。
先把鸡蛋磕进碗里，加了一勺奶粉、一勺白砂糖，递给许培桢，示意他把蛋液搅匀；
她则动手把香蕉皮剥了，将香蕉肉切成小圆片。
铁锅架在灶上，放一小勺猪油在锅里，
油热了以后，直接把锅拿到一旁去，将切好的香蕉片全部平铺在锅里。
这时锅里的油温已经被香蕉片冷却了下来。
再把贴满了香蕉片的铁锅重新架在灶上，等到锅里发出滋滋响的声音时，再把许培桢搅匀的蛋液泼进锅里，双手端着铁锅的耳摇晃一圈儿，让蛋液铺满整个锅……
重头戏来了！
关春玲端着铁碗，盯着锅里香蕉蛋饼的火候，突然颠了一下锅——
锅里的蛋饼被高高扬起，在空中翻了一个面，稳稳地又落回了锅里！
小月月拍手，“哇——”
关月旖，“哇——”
许培桢，“哇——”
关春玲一笑，把煤炉风门关上。
利用锅里的余温将蛋饼煎熟，然后将蛋饼挪出锅，倒在一个大盘子上，再用勺子划了几下。
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