暴发户家的漂亮继女[八零美食] 第115节(第4/7页)
买的花呢?
是,在上下九步行街。
其实到了大年二十八、二十九的时候,大多数在这开店铺的商家都关门了。
所以花农们会把自家的花搬到步行街,沿着街道摆开,供市民挑选。
他们会摆在那些已经关门暂停营业的铺子门口。
红姐美食集市是整条步行街上唯一一家还在营业的大型小吃集市。
虽然出售的小吃种类已经很少,
但顾客络绎不绝。
大多数都是来这里买花,但走累了腿、看花了眼的本地人,
他们坐在店里休息、复盘要去哪个花档买钱,顺便买上一碗糖水吃……
他们不在乎红姐的糖水好不好吃,但意外地发现这家铺子里的饺子特别好吃!
一问关春玲,才知道她是用五分肥瘦的猪肉,加上三成左右的鸡胸肉,掺上泡发又切好的香菇碎、荸荠碎、虾干碎,再浇上浸泡过瑶柱的水,加上鸡蛋、少许玉米淀粉制成的肉馅。
所以饺子馅肥润鲜美,带着香菇的浓香,荸荠的清甜,还带着海鲜干货独有的微腥与咸香。
再加上关春玲用开水煮好饺子以后,将饺子干捞出,放在大碗里,还会再往大碗里
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