暴发户家的漂亮继女[八零美食] 第98节(第4/7页)
她妈妈做的辣子鸡更诱人!
大约是觉得汤汤水水的菜很容易放馊。
所以妈妈给她做了干干爽爽的辣子鸡,放上两三天也不会坏。
而妈妈在选生鸡的时候,也选的是嫩嫩的仔鸡。
杀好斩件之后先用她自己配制的秘方调料腌制一下,再放进油锅去炸,炸得酥酥脆脆,
最后捞起来沥了油,和重新入油锅和大量的干辣椒一块儿炒。
如果在自家吃,那么配菜一定要放洋葱碎和芹菜;
但,放了洋葱碎和芹菜以后,又很容易馊。
所以妈妈舍弃了这两样,仅用干辣椒这一样佐料来炒炸好的鸡块。
鸡块皮脆肉酥,香辣美味!
就连干辣椒也是美味的。
关月旖扒拉了一些酸豆角炒肉沫和辣子鸡到张建新碗里;
然后她自己也吃了好几块辣子鸡,幸福得眯起了眼睛。
张建新却盯着自己碗里的菜肴,“你、你……”
关月旖没好声气地说道:“让某人多尝尝我妈的手艺!然后就让某人羡慕去吧!哼,就算某人再羡慕啊……她也只能是我一个人的妈妈!”
张建新瞪视着关月旖,
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