暴发户家的漂亮继女[八零美食] 第52节(第1/7页)
关月旖一下车就闻到了极浓郁、极特殊的食物香气。
她太熟悉了,是她前世最爱吃的鲜虾蟹籽云吞面!
关月旖立刻要求妈妈,先一人吃一碗鲜虾蟹籽云吞面再说。
关春玲当然没意见。
要知道,自从母女俩来到广州以后,除去各吃了一个从家里带来的煮鸡蛋,到现在为止,什么都没吃呢!
于是,两人进了店,买了两碗鲜虾蟹籽云吞面。
关月旖迫不及待地先喝了一口面汤。
汤底是用虾干、蚝干、章鱼干、鲜排骨、鸭架、鲜鸡爪等煲上四小时以上才得到的高汤,极浓极鲜,还带着浓郁的海鲜干货的特有的微腥。
云吞馅里藏着整一只手指大的虾肉和一撮蟹籽,当然了,还有鸡肉与香菇;
但这一碗鲜虾蟹籽云吞面最最最特别的,就是它的云吞面皮与面了。
面,叫竹升面,是用面粉加鸭蛋揉制而成的,制作过程不加一滴水,所以面条筋斗弹牙,风味独特。
关月旖笑眯眯地看着妈妈细细品尝这鲜虾蟹籽云吞面的美味,
从小食店走出来的时候,妈妈还不住地感叹,“这也太好吃了!”
然后妈妈就
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