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暴发户家的漂亮继女[八零美食]

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暴发户家的漂亮继女[八零美食] 第4节(第1/8页)
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    关春玲在工友家吃过一次,惊为天人。

    又因为女儿小时候吃不了太辣,关春玲想办法改良了配方,使之看起来浓油酱赤,味道咸甜辣皆有之,关月旖特别爱这个,常常缠着妈妈做给自己吃。

    后来妈妈忙于工作,很少做了。

    一重生回来,关月旖就想得不行。

    想到流口水!

    关春玲很心疼女儿。

    平时家里穷,她从没讲究过要给孩子吃什么,基本都是摆完摊还剩下什么,母女俩就应付着随便吃点儿。

    现在女儿马上就要高考了,平时又乖巧得很,只是想吃一碗既不贵、又不麻烦的甜水面,她又怎会拒绝!

    她立刻牵着女儿回了家,先赶了女儿回屋看书,她立刻围上了围裙开始准备。

    做一碗好吃的甜水面,最重要就是面条本身,一定要筋道。

    关春玲的技巧,就是频繁发面。

    先揉面,醒发;

    再揉面,再醒发;

    一共重复三次。

    再把面条擀成一指厚的大面饼,用刀将面饼切成粗粗的面条……

    在醒发面条的同时,就要准备酱汁了。

    甜水面的酱汁分两

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