“想起来了!”薛珍记性很好,小声说:“祖母爱吃糖。”
对,齐太妃很嗜甜,薛皎一度怀疑,她以后会不会得糖尿病。
虽然古代的糖甜度不是很高,但架不住她吃得多,粥里一定要加糖,点心也喜欢甜的,薛皎觉得腻口的那种。
听梁桓说,她以前没那么嗜甜,反而在吃用上很克制。
怎么说呢,还是老齐王死了之后的事,齐太妃一下子放飞自我了,整个齐王府没人能管她,王府主人还是她儿子,她吃点儿糖怎么了?
“妈妈,红糖是用甘蔗制成的吗?甘蔗的皮是青色的,里面的肉白白的,为什么糖是红的?”
薛皎组织语言:“是因为美拉德反应,这个原理比较复杂,涉及化学方面的一些知识,妈妈不记得具体怎么回事了。”
薛皎自己所知有限,也不敢在孩子面前立“无所不知”人设,尤其她崽还是个天才儿童,不知道就直接说不知道。
薛珍也能接受,反正以后她总会学到的,妈妈说,知识无穷尽,她学自己感兴趣的就好。
但她又有了新的问题:“妈妈,甘蔗是怎么变成红糖的?”
这个薛皎还真知道:“宝宝感兴趣,回头咱们
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