了问题,做坏了臭了,倒是咸鸭蛋很成功,咸香流油,好吃得很。
薛皎见她喜欢,大方地将咸鸭蛋的制作方法告诉了关斐。
关斐一听,竟然要用到那么多盐,嘴里的鸭蛋都不香了。
她出身不差,算是丰朝的贵族阶层,但边城苦寒,最艰难的时候,连饭都没得吃,而且毕竟是土著,关斐对丰朝国情民情的了解,远比薛皎来得深。
薛皎穿越即遇见梁桓,梁桓再落魄也是王室公子,自幼生在锦绣堆,吃穿用度都是最好的。
薛皎跟他一起逃亡,要么深山老林没盐吃,要么进了城,梁桓负责置办物资补给,买的最差的也是青盐,多数都是干净无异味的井盐。
偶尔在村中百姓家里借住借食,食物苦涩难以下咽,薛皎也只以为是食材不好,做饭手艺不行。
借住别人家,不好挑三拣四,她默默忍了。
她压根儿不知道,民间百姓吃的菜就是苦的,因为他们用的盐是又苦又涩的。
不是没有好盐,但最好的井盐都供给了有钱有势的大人们,普通老百姓根本吃不起,一般的家庭能用上青盐就算不错了。
更多的百姓吃着苦涩的,未经处理过的矿盐,吃多了会得什么病他
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