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第147章(第5/5页)
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一下。
说话间主厨已经准备好了,众人放下话头往观赏位看,青银色的金枪鱼散发着温润的光泽,主厨用长刀将厚厚的鱼皮割开,红色的鱼肉瞬间翻涌出来,散发着肥沃却清爽的油脂气,纹理细腻肉质鲜嫩,几乎看不到骨头,色泽如排列的石榴籽儿一般漂亮。
几位大厨又沿着鱼骨和鱼肉的纹理对金枪鱼进行分切,鱼头割下来,比两个人的脑袋还要大,而最精华的部分用来制作刺身。
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