儿起我每天都要说两句天下太平,好叫老天爷知道我的诚心!”
气氛活跃起来,女人们嘻嘻哈哈的忙碌着。南乔将泡发的菜干切碎,孟氏也把肉馅剁好了,她便着手开始调制馅料。
刘氏看着南乔加起佐料来那随意的样子,实在想不明白这样简单的事儿为什么别人做来就不对味儿。
“别说你想不通,我跟着学了好多回,就差弄个戥子来一点一点称量了,还是摸不准该放多少。”孟氏笑道:“明明看着她就是随手一抓,换了我,不是咸了就是淡了。好不容易咸淡正好了,做出来又不是那个味儿了!”
所以学到后来她干脆放弃了,大概是她没这方面的天分,她只要包包子蒸包子就好,调馅儿这活儿她做不来。
饺子馅儿调好了,邢娘子也和好了面,一群人围着案板开始包饺子。
南乔却没有加入进去,叫来几个小的帮忙烧火,一人照看着两个灶台,这边红烧肉刚炖上,那边就开始起锅炖鸡汤。这两个都是要炖足了火候味才美的,得早早准备上。
男人们外出巡视山谷去了,见到谷中众人开辟出来的田地,于家兄弟两人又是一阵惊叹。
“你们居然开出了这么一大片田地!”于二深感不可思议
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