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心有不甘

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47、话梅排骨(第13/16页)
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得我很多年前做这道鱼排的时候,人们都在感叹这道酱汁的味道真是太棒了,所以我总是下意识地更重视酱汁,因为它是这道菜里最让人喜欢的部分。”

    “可是没有人会只想吃酱汁,他们真正面对的一道菜,一道菜的好与坏完全取决于厨子本人,而不是客人们如何评价。”沈何夕笑着对面前的厨师说。

    厨师底气不足地分辩着:“客人们的评价很重要。”

    “那说明是你的菜很重要。”

    “……等等。”电视机里,身材有些干瘦的厨子摘掉帽子抓了抓自己已经斑秃的头顶。

    “我重视的是客人,他们要的是我的菜。”

    “当然。”沈何夕倒了一杯热柠檬水放在他的手边。

    “oh!他们当然不是因为我这只快掉光头发的老耗子才来光顾我的,天哪,我竟然本末倒置只想着去研究他们喜欢的酱料了……我的菜才是重点!没有人吃菜只吃酱料!”

    沈何夕喝了一口水,跟这位讲车轱辘话真的太费劲了:“那是你的菜,而不仅仅是你的酱料。”

    “当然,在我的厨房里,我的菜才是一切……”

    厨师先生口中念念有词地离开了。

    镜头转向沙发,给了

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