光明亮的小小房间。
寂静，沉默，与世隔绝的环境，似乎特别让人能回想起过往。
比如此时的沈何夕。
她曾经在一座不仅雾气弥漫而且结构玄幻的城市里呆过一段时间。
那是她记忆中难得的从身体到心灵都轻松愉悦的时光。
在华夏大地上，菜系的划分并不仅仅是依靠地域，口味、民族、习俗都可以成为划分的依据。
其中最令人觉得味道丰富又记忆深刻的，当属川菜。
味多、味广、味厚、味浓是大概可以用来赞美川菜的变化多端，但是不入其地，大概谁也想不到，那个温暖又潮湿，秀致又爽直的地方，究竟蕴藏着多少令人惊奇的美味。
酸甜苦辣咸鲜香，川地人偏偏要在里面生生扎进一个“麻”！此间八味，在这个神奇的土地上衍生出了整整二十多种味型。
沈何夕是从陕地入的川地，在陕地她先后跟几位大厨学习白案手艺，每天每夜地和面团打交道，从饺子到饼到面条，一入川地，顿觉整个人都被解放了出来。
川菜内部也自分派系，被当地人称为：上河帮，下河帮，小河帮。
上河帮又称蓉派，那些大厨们恪守规矩，手艺世代相
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