的蔬菜上。
不多时,这腊肉烧饭就做好了,许黟把火盖灭,端着陶罐出来。
这腊肉烧饭,是许黟唯二能拿得出手的手艺了,与其他菜肴对比,步骤简单容易操作,还不会做得非常难吃,就是不能经常吃。
天色渐黑,许黟点上油灯。
用陶罐烧的饭,锅底有一层焦黄的锅贴,趁热吃时,脆硬带着嚼劲,味道比煮软的米饭还好吃。
就是有点费牙齿。
吃完饭,许黟没有急着休息,买回来的药材有点多,他回屋把需要泡水的药材先给泡上,需要炮制的也不例外。
很快,屋里飘着浓重的醋酸味儿。
许黟微微皱着眉头,想着用手帕做成临时口罩,一摸袖口摸了个空。
啧,没摸到。
许黟眨了眨眼,想起他白天将手帕送给小孩了。
没有手帕,许黟只好暂时忍着,将醋倒完后,立即把陶盖给扣上。
屋中有计时的漏壶,许家的漏壶是木制的,壶底凿有一个细小的孔,孔的下方放一个盛水的工具,等水都滴完,十二个时辰便过去了。而使用漏壶的人,便是利用孔口流水使得壶里水位变化,算出对应的时间[注1]。
-->>(第4/9页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)