进行了大半，宾客们喝酒吃肉，味蕾已经有些倦怠了，寻常菜肴已经无法让他们早有什么大的波动。
因此这道酸辣乌鱼蛋汤立刻就夺人心魄，提神，解酒。
裴昭也在慢慢回味这道汤，这酸似乎不是简单的酸，里头还有两种滋味。
若是他将这事告诉叶盏，叶盏肯定会告诉他尝对了：原本的酸黄瓜腌汁又酸又清爽，里头有黄瓜独有的清冽滋味，但她又加了一道贵州白酸汤，滋味多一丝隽永与米香。
这样两种酸结合起来，更加富有层次感，让这道酸汤更加刺激人的味蕾。
开胃微酸、清爽黄瓜香、淡淡米香、微辣的胡椒粉、醇厚的高汤，光是汤汁就已经很让人很着迷了。
里头的乌鱼蛋片更是薄薄滑溜溜，又爽口又有嚼劲，明明大家已经吃得半饱了，但还是忍不住喝了一口又一口。
泾王更是称赞：“这道菜不管是色泽还是滋味都不错，堪称上乘。”
其余人也附和。
叶盏不骄不躁：“多谢王爷称赞。”其实她也算是取了个巧，吃到浓油赤酱大鱼大肉先吃第一口惊艳，吃到后面会迅速变腻，像春节桌上最先吃完的那道菜必然是凉拌黄瓜，所以这时候做一道清爽菜反而能出奇
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