返回

大宋市井人家

首页
关灯
护眼
字体:
大宋市井人家 第173节(第7/9页)
   存书签 书架管理 返回目录
多种食材开始吊高汤,看着高汤看煮,才拿出腌制好的鸡肉开始反复切和剁,最后变成很细腻的鸡肉泥。

    在现代这鸡肉泥能靠绞肉机,在古代就只能靠自己剁碎了,叶盏和玉姐儿两人轮流替换,才将鸡肉成功剁成鸡肉糜,看上去是粉色的,绵软如面糊,这便是做成了。

    高汤吊好后,叶盏将高汤一分为二,一半大火煮开,倒入鸡肉泥,加胡椒粒,烫熟;一半则舀入雪白轻薄的汤盅中,将鸡肉泥轻轻舀入,加上煮好的藏红花和绿色的豆苗装饰。

    做好后玉姐儿端去放入正房里餐盘上。

    放完后还没忘记给叶盏通风报信:“他们有做驼峰红烧的,有做梅花汤饼的。”

    叶盏点点头,并不着急。

    正做着饭,就听外面大声喊:“着火了!着火了!”眼见着外面的大厨房燃起了黑烟。

    那还了得,玉姐儿环视一圈,她们所在的小厨房到处堆着黑炭、木头、柴草等方便做饭的燃料,要是真的点燃那可就麻烦了,因此拉着叶盏就往外跑。

    别说她们了,段义、豆角、包括那些官员都一窝蜂往外跑,大家都知道王府着火肯定先救达官显贵,他们这些小喽啰只能尽快自救。

    跑到外面开阔地方

-->>(第7/9页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)
上一页 目录 下一页