形成对比。
叶盏虽然吃了熟鱼片，但觉得这道菜若是用生鱼片肯定更加具有碰撞感，她决定以后若有机会一定可以用海鱼尝试下这道菜。
宓璃吃着这道菜也有新的感悟：“橘子皮在医书上有杀虫的功效，若是生鱼片像姐姐所说有虫，那搭配橘子皮正好杀虫……”
她还待要多说，立刻被机灵的宓凤娘用一碗汤堵上了嘴：“璃儿，尝尝这碗汉武三炆汤如何？”
娘很少对自己有这么肉麻的称呼，宓璃纳闷抬起头，却见娘的眼神透着“当着外人面乱说话试试？”的警告，立刻缩缩脖子，不敢多说，低下头尝汤。
非常专心致志。
汉武三炆汤炖了好久，麻鸭肥香满口，老母鸡滋补，黑猪肚柔韧，喝一口汤汁化不开的鲜美，舌尖鲜美到像被花椒麻到一般，要喝一口清茶缓一缓才能吃旁的菜品。
还有螃蟹、海虾这样从遥远东边运来的食材，简单的清炖就能吃到鲜美，没有浓油赤酱烹饪，可见都是极新鲜的鱼虾，更见贵重。
吃完后又上茶，又上水洗手，水里有菊花、柑橘皮、柏叶、艾草等多种香料，洗完手后顿觉清爽，手上的油污一扫而空，还有淡淡的草药香气。
老夫人称赞：
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