因为提纯技术不达标,没有让白糖变白的法子。
可以想见在这时候发明白糖变白术,定能在市面上大卖。
奈何叶盏对这件事的了解水平只限于趣味小故事上工匠无意间在蔗糖浆中倒入了泥水,并不知道细节,所以无法推广。
不过以她现代人的知识,教会大姑一些棉花糖、牛轧糖、奶油糖、果丹皮之类的糖果,定然能获得客源。
“要不然开个砂锅铺,什么迎霜兔、三鲜丸子、白菘豆腐、野鸡崽子炖山菇砂锅,诸样砂锅都可以教会你。”玉姐儿也跟着出主意。
这砂锅本就种类繁多,只做砂锅一种,也不算抢叶家酒楼生意,她乐得带大姑一程。
“还可以一家海鲜铺1。”叶璃凑过去也跟着瞎出主意。
叶家大姑想了又想,倒沉吟:“不知可否开一家针线铺子,兼营缝纫裁衣?”
“针线铺?”叶家人面面相觑,谁也没想到大姑居然有这志向。
叶大福觉察到家人诧异,不好意思笑笑:“我从前被关在家里足不出户,只能绣花做衣裳解闷。”
她说着说着从包袱里翻出自己做的衣裳给家人看。
宓凤娘看了几眼,不由得赞叹:“这配色巧、花
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