做起来速度飞快。一人专门做馅料,一人和面,一人盯着醒发时间,只用了半天功夫就做出了成堆的月饼。
诸人看着出炉的月饼,登时惊讶:“好香!”
如今的月饼都是蒸过的,自然没有烤过的月饼香,那股烤制特有的炭火香气、那金黄灿灿的外皮,简直让人耳目一新。
“有了这月饼,我们店里一定能大赚一笔!”玉姐儿放出豪言。
“还没完呢,要配上礼盒。”叶盏开口,“我跟木匠订了些礼盒,这月饼还要装盒。”
她早有策划:“最高档的檀木礼盒里装馅料最贵的月饼,中间的便用杏木礼盒,馅料便宜、没捏圆、烤焦的便用蒲叶油纸包。”
一下将三种不同消费阶层都拉满,榨取不同消费力的消费者剩余,搞搞价格歧视,叶盏自认经济学还是有点用处。
汴京市民眼看着月亮要圆,惊讶发现叶家酒楼又推出了新品:月饼。
“月饼有什么好的?”有人不屑,“谁家没吃过月饼?”每年节令大家都要秤两斤月饼,用油纸包好,红绳系上拎着走亲访友。
“叶家的不一样!是烤制的脆皮月饼,还有什么酥皮月饼,冰皮月饼。”亲友告知他。
现在城里讲
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