等他意识到的时候,才发现旁边盛放骨头的小碟已经堆满了排骨骨头和鸡肉架。
他咳嗽一声掩饰自己的窘迫:“喝口汤。”
汤盛放在精美的瓷盆里,下面还错着热水来保证温度,汤是猪脑鱼云羹,这是猪脑鱼头蒸熟后搅烂和笋片冬菇叉烧混合倒入高汤中。
要是往常管事要嫌弃这道汤羹太过肥腻,可此时喝进嘴里却是眼前一亮:猪脑鱼头被姜蒜处理过,丝毫没有半点腥味,只有独有的口感,两者混合后滑腻又有点丰腴,喝一口混合着醇厚高汤简直鲜美无比。
怪不得古代有种说法说肝膏可口呢,这一口简直让人上天。
管事点点头,满意吩咐酒楼伙计:“这些饭菜就放下吧,回复你家老板,就说我同意推荐你家酒席了。”
伙计了应了一声,贴心将饭菜都留在了这里。
管事巴巴看她走了以后立刻起身关上门锁,拿起筷子:“这下可要美美享受一顿。”
叶盏连着去了玉津园、方池、圆池三个地方,寻了三位管事,都用同样的话术拿下了他们的订单。
这下叶家中央后厨的订单再次飙升。
能专门租赁旁人院子游玩的人自然有些小钱,出来散心并不在乎价钱
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