，丝毫没有账期，妥妥的稳固现金流。
这下谁人不佩服叶盏？原本只是看她笑话，谁知她居然能在荆棘里蹚出一条道来，硬生生做出了一番成绩。
食饭行聚会。
叶盏和玉姐儿每次来都会带些零嘴给大伙儿吃，人缘颇好，这次也不例外。
牛奶茄直接切成六棱，用盐腌制沥干后，再将薄荷茴香砂糖醋浸泡，晒干再卤，反复卤制做成的糖蒸茄。
段行老捏着上面的蒂把儿，吃了一口后称赞：“我家也常做糖蒸茄，偏你做的更好吃。”
叶盏便笑：“您谬赞了。”
段行老也有吃食分赠给大家。是黄雀鲊。
收拾好的黄雀用酒擦干净后再用麦黄、红曲、盐、椒、葱丝调味，而后放入陶缸中，一层黄雀一层料，上面盖上竹盖篾片扦住，卤制入味后倒掉卤汁改用烈酒浸泡。
吃起来淡淡的酒香，还有发酵过的红曲香气，咸香适中，并不腻味。
有食肆老板没口称赞：“也不知道行老家哪来的好手艺，每次做出的吃食都惹人得紧。”
“是吗？”段行老面露得意，“若是好我家酒楼就上这道菜。”段家酒楼也是汴京城里前列酒楼，何况段家还出过御厨，
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