价招投标模式。
好比这制酒水就是政府控制，要想做就得去官府申请酒曲，价高者得。再比如樊楼作为城里的酒楼就曾被官府拿来竞价拍卖，承包价最高的人得，定期向官府缴钱，剩下的盈利归自己便是。
叶盏想了想，这跟前世的政府招投标很是相像，旁的不说，那景区里的小卖部、学校里的食堂不都是这个模式嘛。
除了政府采购领域，便是官田转让或者请佃都是如此，为的就是公开透明竞争，避免关系户暗箱操作。
叶盏点点头，不由得赞许：原来大宋的政府理念已经如此发达，这样招投标的确更加公开透明。
这回拿来招投标的便是一座酒楼，建在南城。
“我正好看见有此事，想到听说你想要买个酒楼，便帮你写了名字上去，不知你可同意？”裴昭解释完后又小心翼翼询问。
“自然是同意。”叶盏赶紧点头，还福上一福，“多谢裴大人。”
“酒楼名唤富春楼，在南熏门，你可以去现场看看，估算下附近的客流，依次为依据算出酒楼的收益，到时候等到要闹处张榜公告时心里也好有个底。”裴昭事无巨细告知叶盏。
“那是自然，多谢大人想得周全。”叶盏赶紧
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