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大宋市井人家

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大宋市井人家 第97节(第2/10页)
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馋,好容易等到自己的饭菜出来,赶紧伸筷子去尝。

    叶盏还在旁边提醒了一句:“您还有一盘豆皮,因着怕让汤浑浊,预备着您要喝鸡汤,所以我没煮进去,一会再煮一次。”还贴心给他盛了一碗鸡汤。

    员外胡乱点头,赶紧伸出筷子和勺子去尝。

    果然,鸡汤喝一口,鲜美醇厚,上面漂浮着的鸡油黄澄澄,员外都不想过滤,整个倒进嘴里。

    只不过他看了一眼隔壁桌,这下有点后悔自己没有亲手涮肉了,看着旁人亲手涮肉真的有点过瘾啊。

    不过忽然想起,叶盏说还有一盘豆皮没涮,他立刻庆幸,决定自己一会一定要亲自涮这盘豆皮。

    第86章

    这位员外选定鸡汤,又点了几样菜:“要松蘑一盘,切好片的胡瓜,还要一盘瘦肉,对了,这豆皮也来一份。”

    松蘑在鸡汤内煮了一遍,吸慢了鸡油,送入口中丰腴肥美,胡瓜清爽,正好淡淡鸡汤的香气。

    汤中还煮了瘦肉片,这瘦肉片经过提前收拾,所以丝毫没有膻味,筋道弹牙,一口一片,很是过瘾。

    员外自己涮了涮豆皮,筷子夹着放进锅里,接下来却不知道是筷子继续夹着呢还是任由它在锅底自己煮?

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