滋味不错，捞出刚煮好的面条，在上面浇灌狠狠一勺浇头，撒上切得稀碎散发着碱香的嫩绿韭菜末，装饰两根荆芥苗，就算是好了。
子料浇虾臊面的浇头是爆炒肉臊子和河虾，汴京河流好几条，这河虾就是从河里捞出来的，河虾个头很小，但却很新鲜，油炸过后红彤彤的，虾皮变得半透明，透过虾皮能看见里头紧致结实的虾肉。
叶璃好奇打量着里头的虾肉。
肉臊子则是选用了猪肉，肥瘦相间，切成很小很小的沫子为的是节约成本，可是这样一来却让肉臊子更加容易入味，在油锅里炒过之后，加了白芷丁香几种秘制香料，将肉臊的滋味足足勾了出来。
玉姐儿夸张吸了一口气：“真香！”
两种炒在一起，肥到透明的肥肉末和被调料浸成酱色的瘦肉丁混合，再点缀几个红红的小河虾，浇头里本身透明的猪油立刻流入清白如许的面碗里，一下就勾起了人的食欲，浇头散发着刚出锅的锅气，让人忍不住吸吸口水。
先夹一筷子浇头到面条上，再挑起这几根面条送进嘴里，简直了。
肥油横流，瘦肉咀嚼起来津津有味，里头酱料偏咸，但很快被面条本身的清淡所冲干净，正好下饭。
吃一个河虾
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