我也吃过，比起你家这个总觉得要差点。”沈娥认真点评，“似乎你家的鱼味要更浓郁。”
“这个我知道。”玉姐儿抢着回答，“街面上有的店家作假，玉蝉羹是用鱼肉和小麦粉擀的面，所以吃起来面的滋味更浓些。”
多用小麦粉能够降低成本，所以有些商家打着玉蝉羹的旗号实际做的却是鱼面。而叶盏纯是用鱼肉做成，所以鱼肉的鲜美能更加凸显。
"喝一口汤也好。"蓬蕊赞美得真情实意。
这汤是叶盏用鱼骨和碎尾巴等一起炖煮成的，在小砂锅上炖煮得雪白，这才将用漏勺将里面的碎屑捞出来。
当然鱼尾巴鱼骨头碎屑捞出来后也没扔掉浪费，而是小火煎得焦脆，放在灶房里等着晚间自家吃。
一顿宴席，吃得宾客尽欢。几位亲友又帮着在屋舍里熏了艾草，挂了驱邪的香包，这新屋入住仪式便完成了。
因着大家都对兜子赞不绝口，叶盏想起裴昭帮过忙，便做了几个虾鱼笋蕨兜叫人给他送过去，算是谢礼。
这虾鱼笋蕨兜3算兜子种类里面风雅些的滋味，主要成分一目了然，有虾肉、有鱼肉、蕨菜、笋干。
叶盏想起时下百姓推崇清淡饮食的习惯和士大夫阶层喜欢风
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