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大宋市井人家

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大宋市井人家 第47节(第2/10页)
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可这过去半年了那猪腿还只缺了一小块,可见平日里根本舍不得吃。

    两边互争,舅爷家人脸都红了:“难道我家还请不起外甥吃顿饭?”,

    叶盏怕伤了亲戚面子,便笑道:“正好我在城里开食摊有点手艺,不如献丑今日让我帮厨?”

    这在村里也正常,客人来家里常常会跟着一起做饭,柯家人只好应下来,叶盏便进了厨房。

    她也不去动亲戚家的米缸,只将自己带来的食物查看了一番。除了米面,自己家带了半袋白肉,再就是一点上坟时从野地里掰下来的蘑菇。

    先将白肉切了一小块下锅煸炒,将猪油炒出来。

    而后将菜园子里的大葱洗干净,削出来一点葱头,加一点点油微微爆香后才加了蘑菇炒香。

    野蘑菇配上葱根,很快就服服帖帖在锅里翻滚,带出一股山野香气。

    再泡了一点粉条,裹上肉汁炒了粉条炒肉末。

    柯家媳妇是个勤劳的,看叶盏做菜熟练她帮不上什么忙后,就在旁边烧火洗菜,不住问每道菜的做法。

    又捞出菜缸里腌制的咸菜疙瘩给叶盏:“这个炒腊肉香。”还是没放弃给叶家人做腊肉。

    叶盏看看,这咸菜疙瘩宋朝人叫

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