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大宋市井人家

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大宋市井人家 第3节(第6/7页)
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挖过的痕迹就知道家人舍不得吃酱,自己少吃些就是。

    这当口玉姐儿已经活好了一盆面,在锅沿边上贴饼子:

    “这柴火贵呢,不如趁炖鱼再做些荞面饼。”

    叶盏点点头,汴京城里柴火都要花钱买,当然是能省则省。

    她在锅里又加了粉条、刚才切剩下的白菘帮子,为的就是吸收鱼和五花香气。

    第3章

    叶大富看着菜不多,咬咬牙爬上房梁解下一条算条巴子1,银哥从外面也买鲫鱼回来了。

    叶盏将算条巴子挂回去,再将一兜鲫鱼养在清水里留着下顿吃:“家里日子并不宽裕,若为了我破费叫我良心怎生得安?”

    她见陶瓮里有腌制的配盐瓜菽2:“有两个荤菜,再加点咸菜配饭就足够丰盛了。”

    配盐瓜菽细细切碎,和米醋一起倒进蒸得软烂的茄子,

    再撒上捣成碎末的蒜泥,一起盛放在粗陶碟子里。

    金哥出门不知去了哪里,一会回来从怀里摸出个油纸包,里头是两只生鹌子。

    叶盏便将鹌鹑拔毛开膛后裹在了泥土埋在灶里,做了个柴火鹌鹑。

    空气里咕嘟嘟弥漫着猪肉炖风鱼的香气,叫人忍不住咽了咽

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