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猎户的漂亮夫郎[穿越]
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第10章(第5/5页)
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游牧民族将蒸馏技术传入中国,因为蒸馏成本高,
明朝时并没有流行起来,基本上只是贵族专享。直至清朝,满族偏爱高度酒,蒸馏酒才慢慢发展起来。
宁启觉得,就现在酿酒技术的发展而言,自己可以考虑制作蒸馏酒。不过,首先要解决的是蒸馏设备的问题,而且制作出来后推广也是个问题,不知道这个朝代的人喜不喜欢喝高度酒。
这些都需要从长计议,现在是要做好卤味,有了银钱才好制作蒸馏设备。
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