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靠抽卡经营旅馆

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第50章(第2/5页)
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了!但她又有些担心:“红莲,这六种茶点你一个人来得及吗?一大早做这么多会相当辛苦的吧?”

    在茶点制作上,红莲相当自信。她说出自已的安排:“瓜仁油松瓤月饼制作好后需要回油一天,我可以每天下午制作一批,就不用赶到早上了。”

    烤好的月饼饼皮吸收一定的水份、油份,饼皮会变得干燥。静置回油后,月饼的内陷和饼皮会连接会更紧密,吃起来更油润而且不会掉渣,口感会更好。

    “糖蒸酥酪的话可以一次性做一锅,它有酸奶味和鲜奶味两种,我们可以交叉着来。这样一来就是早上需要额外做奶油松瓤卷酥。我会适当把先前的三样糕点的数量减少的。”红莲条理清晰。

    苏荷点头:“好,那我给你做好后勤工作,你要的食材列个单子给我。月饼再缓几天,我去定一批包装。糖蒸酥酪也不急,我去买奶茶杯子和封口机,等机子到了你再做。”

    红莲笑着说:“好,那我明天先做奶油松瓤卷酥。”

    第42章蒸蒸日上

    二人正说着第二天的安排,旅馆前台熙攘起来。

    苏荷往外走去,看到旅馆门口来了两三个拖着行李箱的男女,但行李箱却可怜兮兮地扔在一旁,他们的主人都巴

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