,姜璃用筷子麻利儿的将嘭起来的鸡蛋夹开一个口,轻轻拉扯,让中间的蛋液浸入油中。
只听呲呲声响,浓浓的蛋香味已经铺满了厨房。
见没了生蛋液,姜璃迅速拿起铲子挖成小块,端起甑子把饭倒了进去,迅速搅拌翻炒,直至蛋和饭的味道相融在一起。
撒上盐搅拌均匀,简单的蛋炒饭就出锅了。
薛满和阿宁看着油渍裹满的米粒,吞了吞口水,迅速跑去拿筷子。
三人各端一碗,坐在院子里就吃了起来。
吃完午食,姜璃拿了赵青竹家的瓦盆过来泡米,由于泡的时间有限,所以她烧了温水,洗了米之后倒温水开始泡。
泡好米,烧了满满一釜的热水。
姜璃磨好刀,准备好接鹅血的碗,又把之前买的那个酒倒了点出来。
“娘,你倒酒做什么?”
姜璃笑了笑眉头微挑:“你猜。”
小孩仰着头撒娇,“猜不到。”
“你都没好好猜。”
姜璃边说边走,去老屋那儿把大鹅给拎了过来。
给大鹅灌了几口酒,它脖颈上的毛都立起来了,姜璃迅速的拔了拔毛,随后手起刀落,给它抹了脖子。
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