时期,在雅安的偏远山区,有人特好美食,经过长期的钻研和汤料搭配实践,烹制的鸡肉味道上佳,绝密高汤与红油飘香,让人垂涎欲滴。但当时生产力落后,鸡肉是一种奢侈享受,只在逢年过节才吃上一次,有人想出妙招,把整只鸡切成很多薄片,按片销售,收到奇效,销量出奇的好。
鸡片名声大嘈,此后又出现一个新问题:仅凭菜刀无法将每片鸡肉切匀,顾客在购买时也常挑剔大小。于是,商家用小木棒作为标准,将鸡切成均匀薄片,保证每个顾客购买到的鸡片厚薄一致,鸡肉也更加入味。
宰切时,一人持刀一人持棒,配合默契。木棒敲击刀背时,发出的声音随力量轻重而变化,抑扬顿挫,自成节奏,给人以聆听乐曲般的感觉,故名棒棒鸡。柳亦辰没想到一位长期居住在缅甸的人居然可以做出如此地道的棒棒鸡,品尝完这道棒棒鸡之后柳亦辰连说了三声好。
接下来他又品尝了班叔做的另外几道菜,就这样他们一边聊天喝酒一边吃饭,时间很快过去两个多小时。翡翠王马老和班叔今天心情很不错,所以他们两个陪着柳亦辰多喝了一些,结果饭后收拾桌子的事情自然交给柳亦辰他们。
柳亦辰让苑子昂先送翡翠王马老回屋休息,小道士也送班叔回到
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