好了这东西看也看了，既然今天节目的主题是御膳，那咱们就来点吃的东西，让咱们也感受一下当年皇上当年用膳时候的情形，来给各位专家和嘉宾朋友们上膳咯。今天来参加我们节目的朋友们有口福了，当然了这一百零八道菜是不可能全吃上。
今天就给各位预备了一点儿小吃食，来尝尝我们顶级大厨做的这窝头。当然了现在的这窝头也进行了一些改良，和一百多年前的窝头还是有所区别。一百多年前那窝头做的，为什么这么说呢。庚子事变，八国联军进了北京，慈禧携光绪帝往西边跑。
一直到西安呐，那真惨啊！路上据说实在是饥饿难耐，老百姓把自己口中愣扒出来的窝头给了皇太后，还怕她老人家不喜欢吃，结果慈禧她吃的是兴高采烈，说天底下还有这等美食。后来终于又回到了京城就想这窝头，御膳房给她做了，做了一吃不是那味儿，据说还把御膳房的厨子给杀了。
然后就想啊，说太后就愿意吃这种窝头，结果就把各种各样的手段全用上，最后做出这种非常小的窝头。咱们在御膳里能够看到，就像你们手里现在拿着的那个窝头一样。慈禧一尝说这个对，这说明人在不同环境下对于吃的感受是不一样的。
其实这东西纯粹就是民间传说，类似的
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