也没有提前预定。到了前台一问还有位置呢,一行人跟着服务员上楼来到包间里面。坐好后点好菜一行人就开始闲聊起来,不过柳亦辰发现侯老板的兴致看起来并不是很好。
也是,任谁在你家里捡了一个这么大的漏,谁的心里面也会不好受的吧。而且还是一个国宝级的漏,估计侯老板在以后的日子里每当一想起这件事,心里就会一阵绞痛吧。所以柳亦辰在饭桌上一句话不提这把古琴的事情,说话间柳亦辰点的烤鸭和菜品纷纷上桌。
烤鸭是具有世界声誉的京城著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩的特色被誉为“天下美味”。
鸭子已经在外边被厨师片好端了进来,京城烤鸭有三种吃法。第一种吃法据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱,也不吃蒜,却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后,全聚德的跑堂一见到女客来了,便必然跟着烤鸭,上一小碟白糖。
第二种吃法是甜面酱加葱条,可配黄瓜条、萝卜条,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,真是
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