…香辣鸡肉？”
“回答错误！”店小二撤下灰衣男子脸上的布条，又等着后面几个人的答案。
其他人有说是鱼香肉丝的，有说是麻辣蟹肉的，总之答案五花八门，可没有一个是对的。
到了最后一个年纪略大的老先生，虽穿着简单，但却精神抖擞，看来应该是有两把刷子的。
只尝了一口，他缓缓道：“琉璃珠玑。”
一听到这四个字，大家不由得转头看店小二。
果然，店小二点头，将罩在菜盅上的盖子揭开，道：“客官答对了，请说出食材和做法。”
老先生沉吟片刻，继续道：“桂鱼肉，猪肉末，虾茸，猪肉汤，菠菜叶……”
“将桂鱼肉砸成茸后挑出筋和刺，再将猪肉末、虾茸放在两个碗中，分别加入料酒和猪肉汤，搅拌后搓成丸子……”
待老先生不紧不慢的说完，店小二大声道：“回答正确，请继续第二道菜！”
老先生挪步，又夹起了第二道菜，同样是第一口，他便不假思索的报出了菜名：“凤穿金衣。”
“酱鸭肉，冬笋尖，水冬菇，鸡蛋，香菜，胡椒粉，葱、姜，香油少许……”
……
自
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