一块烙饼下肚，又喝了半壶水，老者的速度慢了下来。
“老人家，我问你个问题。”朱由检小心地提问着，就怕老者呛着噎着。
老者拼命点着头，眼睛还是盯在手中的烙饼上。
“你们村子的百姓，都和你们一样吗？”
“嗯，大家都差不多，每天能喝两顿麦糊，就是村中的大户了。”老者吞咽下口中的烙饼，又准备咬下一口。
朱由检彻底无语，他一直在思索：这陕北，到底要怎样才能摆脱贫困？
大明没有经济学家，朱由检在后世学的也不是经济学。
但朱由检归纳了一个简单的道理：让百姓有饭吃，让百姓有钱花。
但他知道，要实现这些目标，却是异常艰难。
首先就是吃饭问题不好解决。
大明的粮食并不富裕，有大户囤积粮食不错，但大户囤积的粮食分给数千万百姓，却是不值一提。
大明的地域虽然广阔，但山地太多，真正能种植粮食的耕地太少。
中原地区的小麦，江南地区的水稻。但这两块土地的面积跟整个大明相比，则是太小太小。
陕西南部的关中平原，曾经缔造了大汉大唐的辉煌，但
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