餐化，但是成功的不多，因为中餐的样式和烹调形式太多太复杂，要满足各个地方的口味实在比较困难，很多人都还在mo索之中。
而手上这个学生却提出了一个简单的解决方案，具体说来就是后台效仿学校食堂的大锅菜形式，前台却是小份的装好上柜，没有食堂那种粗糙感，改变食客的流动方式为顺着玻璃罩着的菜台自选，搭配干净明亮的卫生场所，实际上就是把食堂伪装成快餐馆。
重点是这个学生提出了为学生服务的理念，创业方案上的几个拟定备选开店地址都是在大学周围，这样在人流量上能够得到保障。
伍文定是比较看好这个方案的，而且打算推行到白领工作餐来，所以做了一些批注和扩展，决定下周去成都见见这个学生。
另外有一份是个重庆的nv学生想开服装店，类似这种开店的申请不少，伍文定倒是觉得只要人比较勤劳，有点眼光这种申请都可以支持，因为风险不大，有指导的话，成活率还是有一定保证的。
创业基金部那边不知道是因为觉得老板可能比较青睐服装类还是因为这个nv生的方案比较特殊一点，才特别筛选出来的。
一般别的开店申请都是侧重店本身，这个nv生的方案侧重的是模式
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